კომბოსტო

კატეგორია:

საქართველოში თეთრთავიან კომბოსტოს სახეობათა შორის მეტი გავრცელება და სამეურნეო მნიშვნელობა აქვს, რაც გამოწვეულია მისი გემური თვისებებით. კომბოსტო არის ძირითადი წყარო მნიშვნელოვანი ნახშირწყლების, მინერალური მარილების და C ვიტამინის. გარდა C ვიტამინისა, კომბოსტო შეიცავს A, B, და K ვიტამინებს. მნიშვნელოვან შემადგენელ ნაწილს კომბოსტოში წარმოადგენს შაქარი, რომლის დუღილის შედეგად მიიღება რძის მჟავა, რაც მწნილს აძლევს სასიამოვნო გემოს და იცავს მას ლპობისაგან.